A pimenta preta é uma trepadeira lenhosa de clima quente e tropical. os seus grãos, secos e moídos são muito utilizados na culinária de diversos países, especialmente na Turquia.

Ervas: Pimenta do reino (denominação luso-brasileira). Pimenta preta

Sabor: Forte e levemente picante, proveniente de um composto químico chamado piperina.

Acompanhamento: Ideal para pratos com carne, peixe, frango, carneiro, ou mesmo em pratos vegetarianos com legumes.

Origem

Itália

Conteúdo

45 g